En la comuna de Concón se logró batir el récord de 2011 al preparar una corvina de 108,5 metros, al superar los 108 del año pasado, en la actividad que congregó a miles de personas que llegaron a disfrutar este pescado de carnes blancas.
La corvina fue medida por el alcalde Jorge Valdovinos y la presidenta del Comité de Desarrollo Turístico de Concón, Lilian Sánchez, quienes junto a la prensa y al público, fueron testigos de que nuevamente se superó el récord del año anterior.
Para Valdovinos, la actividad es una tradición de la comuna que se ha tratado de ir mejorando en cada versión y que apunta a levantar a Concón como polo gastronómico de la región de Valparaíso, como la ciudad gourmet que aprovecha las riquezas del mar para deleitar al residente y al visitante.
"Año a año hemos querido hacer de este evento una tradición familiar, junto al Comité (de Desarrollo Turístico), y darle empuje a nuestros empresarios gastronómicos, una manito porque la verdad es que son ellos quienes hacen posible esta actividad, nosotros los ayudamos a que los espacios se generen y bueno, estos tres años, cambiamos de locación la actividad y vemos que el éxito ha sido total, con toda la afluencia de público que hoy tenemos, agradecido nuevamente de los conconinos". (UPI)
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